Asuntos agrícolas y alimentarios

El Partido Socialista de Islandia quiere que la agricultura sea redefinida y que se busque un consenso nacional sobre lo que implica y el valor del sector para la sostenibilidad del país. Ese trabajo se realizará en estrecha colaboración con los agricultores y los ocupantes de tierras donde se practica algún tipo de agricultura. La agricultura significa, además de la cría de animales y el cultivo de la tierra; la protección y el cultivo de animales y plantas, la producción y procesamiento de alimentos y la práctica de muchas otras ramas relacionadas como la recuperación de tierras, la silvicultura, el uso de aguas, plantas y animales silvestres.

Al revisar el sistema agrícola, se trabajará según un mapa ecológico o un plan marco que también se base en la planificación detallada y el plan general de cada municipio y en colaboración con este. También se considerará la ubicación en relación con la seguridad alimentaria, tanto en lo que respecta a los recursos naturales, las fuentes y la sostenibilidad del país en la adquisición y producción de alimentos. Si una región del país queda aislada debido a desastres, debe ser posible obtener los alimentos necesarios en otro lugar. Además, el precio de los alimentos debe ser asequible para el público en general.

En la agricultura, siempre se hará hincapié en la agricultura orgánica para garantizar la salud humana y animal y una cadena de valor más corta con el fin de reducir la huella de carbono. También se prestará especial atención a la supervisión del bienestar animal, se mantendrá al mínimo el uso de medicamentos y productos químicos y se acortarán las distancias recorridas por los animales para el sacrificio en la medida de lo posible, por ejemplo, con mataderos móviles.

Se deben mejorar las condiciones de los agricultores y reconocerlos como la parte importante de la vanguardia de la nación que realmente son, para así garantizar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Además, se aumentarán las subvenciones a la innovación para los agricultores y también se ofrecerán préstamos favorables para proyectos, innovación y nuevas incorporaciones.

Se debe fomentar el respeto mutuo entre productores/agricultores y usuarios/consumidores, entre otras cosas, aumentando el conocimiento general sobre el valor de los buenos alimentos. Además, se deben garantizar buenas descripciones de ingredientes en todos los alimentos y aumentar las posibilidades de producción orgánica. Para garantizar la seguridad alimentaria, los productores y transportistas deben tener acceso a una buena educación y los productos siempre deben estar etiquetados con descripciones detalladas de los ingredientes y la fecha de caducidad de la calidad.

Además, el sistema agrícola debe hacerse más justo y flexible en cuanto a las tarifas de los certificados, como los de sacrificio y otros, para que las pequeñas unidades de producción o la tradicional «granja familiar» puedan sobrevivir. Las unidades de producción serán revisadas en consideración a la protección del medio ambiente y se reducirá el incentivo para que las granjas sean demasiado grandes. Se apoyará el entorno operativo para las granjas comunitarias de dos o más individuos y se tendrá en cuenta la escala de una pequeña o mediana empresa o una granja familiar.

Se debe mejorar el marco legal para la creación de cooperativas, de modo que el incentivo para establecer tales asociaciones sea mayor. De esta manera, los agricultores podrían reducir la influencia de los intermediarios en la fijación de precios y aumentar su cooperación. No se exigirá un requisito de rentabilidad en la operación de cooperativas o asociaciones de pedidos.

El sistema de transferencia de cuotas debe ser abolido y la cuota debe estar vinculada a la residencia o a un compromiso de producción, y no ser una mercancía con la que se pueda especular.

Los alimentos importados deben estar sujetos a las mismas normas que los nacionales en cuanto a seguridad alimentaria y bienestar animal, y por lo tanto a la competitividad con una supervisión y educación activas, para que no se socave la producción nacional y no se haga una excepción en la seguridad y calidad de los alimentos.

Para aumentar la diversidad en la producción de alimentos y ofrecer más oportunidades a los agricultores, se debe subvencionar la electricidad para la horticultura en invernaderos donde haya suficiente electricidad. Además, se debe garantizar a todas las regiones del país un suministro eléctrico adecuado, como electricidad trifásica y centrales eléctricas de reserva. Se deben buscar formas para que los ocupantes de tierras aumenten el uso de todo tipo de energía ecológica de ríos, lagos y el mar cerca de las granjas.

Se debe evitar que individuos o empresas acumulen granjas y otras tierras como propiedad. Para ello, se aplicarán restricciones como requisitos de residencia y limitaciones de número y tamaño en las tierras y áreas.

Se debe reducir el pastoreo libre de ganado, entre otras cosas, debido al riesgo de erosión del suelo y abolir los derechos de pastoreo en tierras improductivas. También se debe reducir el pastoreo libre de ganado cerca de las carreteras nacionales, donde sea posible, para prevenir accidentes y aumentar la señalización en las carreteras con ese fin.

Se debe permitir a los agricultores practicar la agricultura con otras o más actividades además de las tradicionales, como la recuperación de tierras, la silvicultura, el alojamiento, la restauración, actividades educativas y de entretenimiento como la gestión de zoológicos, la pesca y el procesamiento de productos acuáticos y marinos donde sea aplicable, y el uso de plantas y animales silvestres.

Además, se reducirán significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero, se restaurarán los humedales en todo el país y se aumentará la silvicultura de acuerdo con la política ambiental y climática del Partido Socialista de Islandia. Se buscarán todas las formas para que el ciclo del ecosistema y el sistema circular funcionen de la mejor manera posible, por ejemplo, utilizando el suelo del vertedero de metano de Sorpa, pero se debe aspirar a tal procesamiento en todo el país.

La política de un medio ambiente limpio y saludable debe desempeñar un papel clave en los asuntos agrícolas en el espíritu del pensamiento circular. Entre otras cosas, se buscará capacitar a los productores para que produzcan fertilizantes orgánicos nacionales y reducir la importación de fertilizantes sintéticos. También se aumentarán las posibilidades de producir piensos concentrados nacionales y reducir la importación de piensos.