Sprawy rolnictwa i żywności

Islandzka Partia Socjalistyczna chce, aby rolnictwo zostało na nowo zdefiniowane i aby poszukano narodowego konsensusu co do tego, co się na nie składa oraz wartości tej gałęzi dla zrównoważonego rozwoju kraju. Praca ta będzie prowadzona w ścisłej współpracy z rolnikami, jak również z dzierżawcami gruntów, na których prowadzona jest jakakolwiek forma gospodarki rolnej. Gospodarka rolna oznacza, oprócz hodowli zwierząt i uprawy roli; ochronę i hodowlę zwierząt i roślin, produkcję i przetwarzanie żywności oraz praktykowanie wielu innych powiązanych dziedzin, takich jak rekultywacja gruntów, leśnictwo, wykorzystanie wód, dzikich roślin i zwierząt.

Przy rewizji systemu rolniczego należy pracować zgodnie z mapą ekologiczną lub planem ramowym, który opiera się również na szczegółowym planie zagospodarowania przestrzennego i ogólnym planie zagospodarowania przestrzennego każdej gminy oraz we współpracy z nią. Należy również wziąć pod uwagę lokalizację w odniesieniu do bezpieczeństwa żywnościowego, zarówno pod względem zasobów naturalnych, surowców, jak i zrównoważonego rozwoju kraju w zakresie pozyskiwania i produkcji żywności. Jeśli jeden region kraju zostanie odcięty z powodu katastrofy, musi być możliwe pozyskanie niezbędnej żywności gdzie indziej. Wtedy ceny żywności będą przystępne dla ogółu społeczeństwa.

W rolnictwie zawsze należy kłaść nacisk na uprawy ekologiczne, aby zapewnić zdrowie ludzi i zwierząt oraz krótszy łańcuch wartości w celu zmniejszenia śladu węglowego. Należy również zwrócić szczególną uwagę na kontrolę dobrostanu zwierząt, utrzymywać wszelkie użycie leków i chemikaliów na minimalnym poziomie i skracać odległości, na jakie zwierzęta są transportowane do uboju, w miarę możliwości, na przykład za pomocą mobilnych rzeźni.

Należy poprawić warunki życia rolników i uznać ich za tę ważną część awangardy narodu, którą w rzeczywistości są, aby zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe i zrównoważony rozwój. Należy zwiększyć dotacje na innowacje dla rolników, a także oferować korzystne pożyczki na inwestycje, innowacje i wspieranie nowych rolników.

Należy promować wzajemny szacunek między producentami/rolnikami a użytkownikami/konsumentami, m.in. poprzez zwiększanie ogólnej wiedzy na temat wartości dobrej żywności. Należy zapewnić dobre opisy składników wszystkich produktów spożywczych i zwiększyć możliwości produkcji ekologicznej. Aby zapewnić bezpieczeństwo żywności, producenci i przewoźnicy powinni mieć dostęp do dobrej edukacji, a produkty powinny być zawsze oznaczone szczegółowymi opisami składników i datą przydatności do spożycia.

System rolniczy powinien być bardziej sprawiedliwy i elastyczny w zakresie opłat za certyfikaty, takie jak te dotyczące uboju i inne, aby małe jednostki produkcyjne lub tradycyjne „gospodarstwa rodzinne” mogły przetrwać. Jednostki produkcyjne zostaną poddane przeglądowi pod kątem ochrony środowiska i zmniejszy się zachęta do tworzenia zbyt dużych gospodarstw. Należy wspierać środowisko operacyjne dla gospodarstw spółdzielczych dwóch lub więcej osób i uwzględnić skalę średniej wielkości małego przedsiębiorstwa lub gospodarstwa rodzinnego.

Należy poprawić otoczenie prawne dotyczące zakładania spółdzielni, aby zachęta do tworzenia takich spółdzielni była większa. W ten sposób rolnicy mogą potencjalnie zmniejszyć wpływ pośredników na kształtowanie cen i zwiększyć swoją współpracę. Nie należy stawiać wymogu rentowności w działalności spółdzielni ani stowarzyszeń zamówień.

System zbywalnych kwot powinien zostać zniesiony, a kwota powinna być związana z miejscem zamieszkania lub zobowiązaniem do produkcji, a nie towarem, którym można spekulować.

Importowana żywność powinna podlegać tym samym zasadom co krajowa w zakresie bezpieczeństwa żywności i dobrostanu zwierząt, a tym samym konkurencyjności, poprzez aktywny nadzór i edukację, aby nie podważać produkcji krajowej i nie obniżać standardów bezpieczeństwa i jakości żywności.

Aby zwiększyć różnorodność w produkcji żywności i zapewnić rolnikom więcej możliwości, należy subsydiować energię elektryczną do upraw szklarniowych tam, gdzie jest jej pod dostatkiem. Ponadto należy zapewnić wszystkim regionom kraju wystarczającą energię elektryczną, taką jak prąd trójfazowy i awaryjne elektrownie. Należy szukać sposobów dla dzierżawców gruntów, aby zwiększyć wykorzystanie wszystkich rodzajów ekologicznej energii z rzek, jezior i morza w pobliżu gospodarstw rolnych.

Należy zapobiegać gromadzeniu przez osoby fizyczne lub firmy gospodarstw rolnych i innych gruntów na własność. W tym celu należy zastosować ograniczenia, takie jak warunki zamieszkania oraz ograniczenia liczby i wielkości gruntów i obszarów.

Należy ograniczyć swobodne wypasanie zwierząt gospodarskich, m.in. ze względu na ryzyko erozji gleby i uchylić prawo do wypasu na nieużytkach. Należy również ograniczyć swobodne wypasanie zwierząt gospodarskich w pobliżu dróg krajowych, tam gdzie jest to możliwe, aby zapobiec wypadkom i zwiększyć oznakowanie dróg w tym celu.

Rolnicy powinni mieć możliwość prowadzenia gospodarstwa rolnego z innymi lub dodatkowymi zajęciami niż tradycyjne, takimi jak rekultywacja gruntów, leśnictwo, agroturystyka, gastronomia, działalność edukacyjna i rozrywkowa, np. prowadzenie zoo, połów i przetwarzanie zasobów wodnych i morskich, tam gdzie ma to zastosowanie, oraz wykorzystanie dzikich roślin i zwierząt.

Należy znacznie zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych i przywrócić tereny podmokłe w całym kraju oraz zwiększyć zalesianie zgodnie z polityką środowiskową i klimatyczną Islandzkiej Partii Socjalistycznej. Należy szukać wszelkich sposobów, aby cykl ekosystemu i system obiegu działały jak najlepiej, takich jak wykorzystanie gleby z kompostowni metanowej Sorpa, ale należy dążyć do takiego przetwarzania w całym kraju.

Polityka czystego i zdrowego środowiska powinna odgrywać kluczową rolę w sprawach rolnictwa w duchu gospodarki obiegu zamkniętego. Należy dążyć m.in. do umożliwienia producentom wytwarzania krajowego nawozu organicznego i zmniejszenia importu nawozów sztucznych. Należy również zwiększyć możliwości produkcji krajowej paszy treściwej i zmniejszyć import pasz.